El consumo de carne a partir de jodesh Av

Afirma el Talmud (Ta´anit 26b) que decretaron nuestros sabios que en la seudá hamafseket–última comida previa al ayuno- no se debe consumir carne ni beber vino así como no se deben comer dos comidas diferentes, por ejemplo arroz y huevo. Y aún cuando el Talmud prohíbe el consumo de carne exclusivamente en la comida previa al ayuno, se difundió la costumbre de abstenerse de comer carne a partir de Rosh Jodesh Ab hasta el diez del mismo. Esta costumbre ya está citada en las obras de los gueoním y los rishonim –primeros grandes comentaristas- y se generalizó en todo Israel. A estos efectos no existen diferencias entre la carne de res o de ave. Incluso comidas cocinadas con carne de cualquier tipo están prohibidas estos días pues contienen el sabor de la carne. Pescados no se hallan incluidos en la prohibición.

Los ashkenazim por un lado se abstienen de consumir carne incluso el día de Rosh Jodesh, sin embargo los sefaradím sí consumen carne el día de Rosh Hodesh mismo. Por otro lado, los sefaradím no consumen carne incluso todo el día 10 de Ab, sin embargo los ashkenazím lo hacen a partir del mediodía.

El Shabat Hazon, o sea el Shabat previo al 9 de Av, como es el que acontece este año 5781, está permitido consumir carne en la comida sabática, e incluso el viernes está permitido probar la comida del shabat para determinar si le falta sal o condimentos, etc. Algunas opiniones sostienen que incluso sin que medie ninguna necesidad se pueden probar el viernes las comidas del Shabbat, pues de acuerdo a la opinión de los mekubbalim –autoridades de la Cabalá- es de suma importancia probar esta comida. Escribe nuestro maestro Rabí Ovadiá Yosef, z”l, que se puede asumir esta opinión, sin embargo quien se abstiene convoca sobre sí la bendición. 

Leyes, usos y costumbres de Tishá BeAv

En esta nueva entrega editorial nos referimos a la jornada de luto por la destrucción del Santo Templo de Jerusalem y el exilio de Israel, en la que rige la norma de abstenemos de comer, beber, bañarnos, usar calzado de cuero, y mantener relaciones conyugales durante la noche y el día del 9 de Av, que en esta ocasión, como indicamos en un artículo previo, coincide con el domingo 18 de julio. La festividad, comienza en Canarias, aproximadamente, sobre las 21:00 horas de este Shabat, con la tercera comida del día, la seudat mafseket. 

Es costumbre sentarse en el piso o en un asiento bajo hasta después del mediodía. El estudio de Torá se restringe a leyes de luto, pasajes que describen la destrucción del  Santo Templo, o apectos similares. Los tefilín se utiliza solamente durante los rezos de Minjá por la tarde. 

Recomendamos que, en caso de dudas, consulte con el rabino de su comunidad o sinagoga o la autoridad halágica para conocer más detalles sobre las normas que afectan, no sólo a este día, sino al período de semiduelo que comprende desde el 17 de Tamuz hasta el 9 de Av.

Este año 5781 (2021) el 9 de Av acontece del 17 al 18 de julio, la última comida o Seudat Hamafseket 

Seudat Hamafseket

Hacia el final del día, se debe comer la "comida final" – Seudat Hamafseket. En esta comida, uno no debe incluir dos tipos de alimentos cocidos aunque que sean de la misma variedad – por ejemplo: dos clases de fideos. Aunque el alimento sea generalmente comido crudo.

La costumbre es comer un huevo hervido o lentejas en la comida final en demostración del luto. Uno no debe comer otro alimento cocido y puede saciar su hambre con pan, productos lácteos, o fruta. Algunos acostumbran a comer un pedazo de pan sumergido en cenizas.

Como quiera que en esta ocasión coincide con Shabat, ésta coincide con la tercera comida o seudat shelishí, y no hay restricciones, en honor a la santidad del día.

Shabat Jazon

Este Shabat, previo al 9 de Ab se denomina Shabat Jazon debido a la haftará –porción de los profetas- que se lee en él, Jazon Ishayahu ben Amos. Y cada uno de los tres Shabatot que anteceden al 9 de Ab se denominan “shelosha depuranutá” literalmente los tres de castigo. Esto debido a que las porciones de los profetas –haftarot- que se dan lectura en ellos y hacen referencia a los castigos y la destrucción del sagrado Templo que sufrió el pueblo de Israel, según se recoge en la Halajá del Día o Halajá Yomit.

Los shabatot posteriores al 9 de Ab se denominan “denejamata”, pues son siete shabatot en los que se leen porciones de los profetas que anuncian salvación y el amor de D-s por Su pueblo. Marán haRav Ovadia Yosef z”l durante estas semanas daba lectura a estas porciones con muchísimo entusiasmo y alegría, que contagiaba a todos los presentes, dado el apego y la exaltación a D-s que el Rabí expresaba.

Este Shabat, previo al 9 de Ab, no se debe alterar nada de lo que habitualmente se hace en este día santo, tanto en relación a las comidas, bebidas, cánticos, etc; no se recuerdan en Shabat los eventos referidos a la destrucción del Templo en absoluto. Y así lo cita el HId”a (Birque Yosef capítulo 551), donde indica que así es la costumbre tanto de Israel, como Egipto y demás países del medio oriente, en los que este Shabat Jazon se festeja como cualquier otro del año, con sus comidas propias y cánticos.