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lunes, 3 de noviembre de 2014

Lista de aditivos peligrosos y no aconsejables

En esta edición insertamos la lista completa de emulgentes y aditivos no aconsejables realizada y supervisada por el Hospital Villejuif de París (Francia).


EMULSIONANTES Y ADITIVOS
NO ACONSEJABLES
E-102
CANCERÍGENO
E-110
ID
E-123
ID
E-124
ID
E-125
SOSPECHOSO
E-126
CANCERÍGENO
E-127
ID
E-131
ID
E-141
SOSPECHOSO
E-142
CANCERÍGENO
E-150
SOSPECHOSO
E-171
ID


E-210
CANCERÍGENO
E-211
ID
E-213
ID
E-214
ID
E-215
ID
E-217
SOSPECHOSO
E-220
DESTRUYE LA VITAMINA B12

TRANSTORNOS DE LA PIEL
E-222
TRANSTORNOS INTESTINALES
E-223
CANCERÍGENO
E-225
ID
E-228
TRANSTORNOS INTESTINALES
E-230
CANCERÍGENO (CHARCUTERÍA)
E-231
TRANSTORNOS CUTÁNEOS
E-232
TRANSTORNOS DE LA PIEL
E-233
ID
E-241
SOSPECHOSO
E-250
CANCERÍGENO
E-251
ACCIDENTES VASCULARES
E-252
ID
E-311
PERTURBACIÓN DE LA DIGESTIÓN

CANCERÍGENO
E-312
SENSIBILIDAD CUTÁNEA
E-320
COLESTEROL
E-321
ID
E-330
EL MÁS PELIGROSO CANCERÍGENO

PERTURBA LA DISGESTIÓN (SCHWEPPES LIMÓN)
E-338
SOSPECHOSO, CANCERÍGENO
E-339
TRANSTORNOS DIGESTIVOS
E-340
ID
E-341
SOSPECHOSO, CANCERÍGENO


E-400
TRANSTORNOS DIGESTIVOS
E-407
CANCERÍGENO
E-447
CÁLCULOS RENALES
E-450
CANCERÍGENO
E-460
SOSPECHOSO, CANCERÍGENO
E-461
TRANSTORNOS DIGESTIVOS
E-462
ID
E-463
ID
E-466
ID
E-467
ID









Fuente: Comunidad Israelita de Málaga.
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domingo, 26 de octubre de 2014

Lista provisional de aditivos no kosher

En esta edición aportamos una segunda entrega sobre la lista de emulgentes y aditivos para uso alimentarios no permitidos o no kosher, de acuerdo con las leyes de Kashrut, que ha sido revisada por el rabino Moshé Bendahan. En una edición posterior incluiremos la relación de aditivos no aconsejables, de acuerdo a los criterios del Hospital Villejuif de París. Aprovechamos la ocasión para desearles un buen mes de Jeshván.


E-101
E-306
E-473
E-120
E-307
E-474
E-140
E-308
E-475
E-141
E-309
E-476
E-150
E-310
E-477
E-153
E-311
E-478
E-1608
E-312
E-479
E-160 C
E-320
E-481
E-160 D
E-321
E-482
E-160 F
E-322
E-483
E-161
E-325
E-484
E-161 B
E-326
E-487
E-161 C
E-327
E-491
E-161 D
E-328
E-492
E-161 G
E-334
E-493
E-163
E-335
E-495

E-336

E-210
E-337
E-542
E-211
E-353
E-570
E-214
E-354
E-572
E-215
E-355
E-574
E-216
E-363
E-575
E-217
E-370

E-218
E-375
E-621
E-234

E-626
E-235
E-401
E-627
E-236
E-414
E-628
E-237
E-415
E-629
E-238
E-422
E-630
E-252
E-430
E-631
E-260
E-431
E-632
E-261
E-432
E-633
E-262
E-433
E-634
E-263
E-434
E-635
E-270
E-435

E-280
E-436
E-904
E-281
E-440
E-910
E-282
E-445
E-912
E-283
E-460
E-920
E-284
E-470
E-951
E-285
E-471
E-954
E-297
E-472
E-957
E-1105
E-1414
E-1518


Fuente: Comunidad Israelita de Málaga.
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