Lista de aditivos peligrosos y no aconsejables

En esta edición insertamos la lista completa de emulgentes y aditivos no aconsejables realizada y supervisada por el Hospital Villejuif de París (Francia).

EMULSIONANTES Y ADITIVOS	NO ACONSEJABLES
E-102	CANCERÍGENO
E-110	ID
E-123	ID
E-124	ID
E-125	SOSPECHOSO
E-126	CANCERÍGENO
E-127	ID
E-131	ID
E-141	SOSPECHOSO
E-142	CANCERÍGENO
E-150	SOSPECHOSO
E-171	ID
E-210	CANCERÍGENO
E-211	ID
E-213	ID
E-214	ID
E-215	ID
E-217	SOSPECHOSO
E-220	DESTRUYE LA VITAMINA B12
	TRANSTORNOS DE LA PIEL
E-222	TRANSTORNOS INTESTINALES
E-223	CANCERÍGENO
E-225	ID
E-228	TRANSTORNOS INTESTINALES
E-230	CANCERÍGENO (CHARCUTERÍA)
E-231	TRANSTORNOS CUTÁNEOS
E-232	TRANSTORNOS DE LA PIEL
E-233	ID
E-241	SOSPECHOSO
E-250	CANCERÍGENO
E-251	ACCIDENTES VASCULARES
E-252	ID
E-311	PERTURBACIÓN DE LA DIGESTIÓN
	CANCERÍGENO
E-312	SENSIBILIDAD CUTÁNEA
E-320	COLESTEROL
E-321	ID
E-330	EL MÁS PELIGROSO CANCERÍGENO
	PERTURBA LA DISGESTIÓN (SCHWEPPES LIMÓN)
E-338	SOSPECHOSO, CANCERÍGENO
E-339	TRANSTORNOS DIGESTIVOS
E-340	ID
E-341	SOSPECHOSO, CANCERÍGENO
E-400	TRANSTORNOS DIGESTIVOS
E-407	CANCERÍGENO
E-447	CÁLCULOS RENALES
E-450	CANCERÍGENO
E-460	SOSPECHOSO, CANCERÍGENO
E-461	TRANSTORNOS DIGESTIVOS
E-462	ID
E-463	ID
E-466	ID
E-467	ID

Fuente: Comunidad Israelita de Málaga.

Parashat Lej Lejá

Rav Yerahmiel Barylka.

Reflexiones del rav Yerahmiel*

Rashí y los grandes comentaristas coinciden que, cuando se le ordenó a nuestro patriarca Abraham que se vaya de su tierra, sería para su propio bien.

¿Qué tiene de bueno tener que arrancarse de raíz de su país y deambular continuamente? Una de las respuestas a esa pregunta es que Abraham fue el ejemplo más excelso de la mitzvá de hajnasat orjim, -recibir a las visitas-, atendiendo maravillosamente a sus huéspedes.

En la tienda de Abraham cada alma caminante encontró descanso para su cuerpo y alimentos, también para su alma.

Sin embargo, hasta que se le ordenó dejar su tierra natal, Abraham era un miembro de la nobleza de su ciudad. Nunca había experimentado la angustia de ser un vagabundo. Ahora condenado a una existencia desarraigada, él sabría, no sólo a través del poder de la imaginación, sino a través de la mejor escuela, la de la experiencia, lo que significa estar sin refugio y alimento. De esta manera, la mitzvá que cumplió con tanto ahínco, le sirvió para mejorar la misión de su vida. Serviría a la gente, atendiéndolos también con su corazón. Es por eso que se le dijo que fuera “lej lejá”; para su propio beneficio.

Mirando hacia atrás en el camino de la vida podemos encontrar, que, como Abraham, todos tenemos grandes almacenes de tesoros sin explorar, enterrados en cajas etiquetadas bajo el nombre “dificultades” y “fracasos”. Esas experiencias se convierten en el Servicio Divino en el momento que elijamos.

Todos hemos conocido a personas que después de haber fracasado en su vida personal, familiar o pública, o tuvieron a un ser que sufrió de ellos, puede levantarse del polvo “mekimi meafar dal”, y lograr las máximas alturas. “¿Quién como nuestro D-s que, posado en las alturas, baja su mirada para contemplar cielos y tierra? Del polvo levanta al humilde y del cenagal al desvalido, para ubicarlos junto a los majestuosos magnates de su pueblo”- decimos en Tehilim 113.

Abraham nos enseña que podemos amar al Creador cuando somos conscientes que las vallas no nos detendrán. El patriarca nos invita a utilizar la sabiduría total de nuestras experiencias, ser exigentes y llegar a la meta con todas nuestras fuerzas, también si hemos perdido posiciones de nobleza y nos encontramos con dificultades. 

Rav Yerhammiel Barylka. Sinagoga Rambam. Madrid.

Lista provisional de aditivos no kosher

En esta edición aportamos una segunda entrega sobre la lista de emulgentes y aditivos para uso alimentarios no permitidos o no kosher, de acuerdo con las leyes de Kashrut, que ha sido revisada por el rabino Moshé Bendahan. En una edición posterior incluiremos la relación de aditivos no aconsejables, de acuerdo a los criterios del Hospital Villejuif de París. Aprovechamos la ocasión para desearles un buen mes de Jeshván.

E-101	E-306	E-473
E-120	E-307	E-474
E-140	E-308	E-475
E-141	E-309	E-476
E-150	E-310	E-477
E-153	E-311	E-478
E-1608	E-312	E-479
E-160 C	E-320	E-481
E-160 D	E-321	E-482
E-160 F	E-322	E-483
E-161	E-325	E-484
E-161 B	E-326	E-487
E-161 C	E-327	E-491
E-161 D	E-328	E-492
E-161 G	E-334	E-493
E-163	E-335	E-495
	E-336
E-210	E-337	E-542
E-211	E-353	E-570
E-214	E-354	E-572
E-215	E-355	E-574
E-216	E-363	E-575
E-217	E-370
E-218	E-375	E-621
E-234		E-626
E-235	E-401	E-627
E-236	E-414	E-628
E-237	E-415	E-629
E-238	E-422	E-630
E-252	E-430	E-631
E-260	E-431	E-632
E-261	E-432	E-633
E-262	E-433	E-634
E-263	E-434	E-635
E-270	E-435
E-280	E-436	E-904
E-281	E-440	E-910
E-282	E-445	E-912
E-283	E-460	E-920
E-284	E-470	E-951
E-285	E-471	E-954
E-297	E-472	E-957
E-1105	E-1414	E-1518

Fuente: Comunidad Israelita de Málaga.